做米饭要不要加水_做米饭要不要加水

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蒸米饭,只加水大错特错!多加这2样,米饭香软可口,粒粒分明!米饭,作为亚洲餐桌上的常客,不仅是主食的灵魂,更是承载着家的味道。但是,一碗粒粒分明、香软可口的米饭,并非仅凭一把米、一瓢水就能轻易成就。 秘诀一:选用当年新米,先浸泡再蒸煮 好饭源于好米,选用当年的新鲜稻米,是基础中的基础。新米富含水分,香气浓郁,蒸出来的米饭自然更...

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煮米饭,只加水是大错特错!多加这2样,米饭香软可口、粒粒分明!然后加水就直接煲煮了?难怪米饭不饱满! 正确做法是双手搓洗掉大米表面的杂质,然后用淡盐水10分钟以上(尽量能浸泡1小时)。大米属于晒干的干货,想要好吃饱满,自然后让它吸足水分恢复原来的样子。 米饭中含有淀粉,吃起来会有甘甜的味道,俗话说“要想甜,加点儿盐”,米...

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煮米饭时别总加水了,教你饭店不外传的秘诀,米饭松软香甜真好吃洗米是煮米饭的第一步,也是最关键的一步。在洗米时,不仅要用水将米反复冲洗干净,还要用手搓洗,这样可以去除米表面的淀粉和杂质,使煮出来的米饭更加松软。此外,洗米次数也很关键,一般洗两遍即可,不要过多搓洗,以免影响米饭的口感。煮米饭时加水是关键,一般来说,米和水的比例为...

米饭二次加热有“毒素”?医生建议:以下4种食物,最好别加热她每天至少会吃两碗米饭。她习惯将隔夜的米饭加水制成粥,而中午则会煮新米饭,并将剩余的米饭存放在冰箱中,准备第二天继续食用。一天,王阿姨的丈夫邀请了几位朋友来家共进晚餐。当朋友们看到王阿姨从冰箱中拿出一大碗米饭时,误以为要给他们吃剩饭,便开始抱怨。王阿姨急忙解...

●﹏● 家庭版的麻辣香锅好吃的火锅底料 蚝油 生抽 米饭…锅中加水,先加入少量的盐和食用油烧开下丸子之类的玉米等比较耐煮的东西,等把耐煮的东西煮好后,再放一些比较容易煮熟的东西,食材按自己所需的时间煮好后一起捞出,锅中加油,把虾裹一层薄薄的淀粉,炸至酥脆捞出,土豆条也是炸至焦脆捞出。剩下的...

紫米饼By 坤坤的女孩儿用料馅料 紫米 150克糯米 150克炼乳 36克糖 30克盐 一小撮奶粉 30克饼皮 高筋面粉 150克低筋面粉 120克盐 2克水 160克干酵母 1.5克白糖 13克玉米油 10克做法步骤1、紫米和糯米冲洗,加水焖米饭2、蒸熟后,加入炼乳和糖,搅拌均匀3、加入奶粉,拌匀备用4、高筋面粉...