什么鱼可以煎着吃_什么鱼可以煎着吃
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煎鱼不再粘锅破皮!牢记这3个要点轻松煎出金黄完整鱼2.姜蒜葱小米辣切好备用。鱼用厨房纸巾吸干水分,表面拍一层薄薄淀粉。 3.锅中油热加一勺盐,放入鱼,中小火慢煎,煎至两面金黄。 4.放入蒜片和姜片爆香,加两碗开水,放生抽、蚝油、老抽、白糖、料酒调味。(喜欢辣的可以放小米辣) 5.水开后盖上盖子,中小火煮15分钟。开盖洒葱花,装盘...
立冬前后,这4道菜要多吃,人称“黄金搭档”,健康入冬!这些食材可以制作出,四道令人垂涎欲滴的佳肴:韭黄炒腰花、肉沫炒青菜、麦冬枸杞猪骨汤、香煎黄花鱼,为即将到来的寒冬储备充足的能量。 一、韭黄炒腰花:滋阴补肾,温暖身心 小贴士:韭黄炒腰花不仅味道鲜美,而且具有滋阴补肾、温暖身心的功效,特别适合冬季食用。 制作步骤: 1. 将...
香煎三文鱼放黑芝麻海苔牡蛎粉抹匀4、4、热锅刷油,放入三文鱼小火煎5、5、煎至面面金黄熟透,怕不熟的锅边淋一点水焖2分钟即可,出锅撒上欧芹即可6、适合永久收藏保存的快手做法。 这个做法有点绝,煎的时候香到流口水做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...
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╯^╰〉 酒楼招牌菜,不旺销不推荐跳跳鱼烧米面 原料: 跳跳鱼,猪肉丝,老坛酸菜丝,笋丝,韭菜段,米面,姜,蒜粒,料酒,盐,白糖,鱼汤,菜籽油,辣椒油,料酒。 制作: 1、将跳跳鱼治净,焯水备用; 2、锅入菜籽油、辣椒油烧热,煸香姜、蒜粒,下鱼微煎,烹料酒,大火烧至酒精挥发,加清水、鱼汤烧约2分钟,捞出鱼,原汤煮熟米面,加盐、白糖...
+▂+ 三文鱼系列边角三文鱼洗净切成大片一点的块2、切了红萝卜跟洋葱少许油炒香3、煎好的洋葱跟三文鱼盛盘4、吃一片的时候夹上红萝卜,洋葱跟少许蚝油。真的好美味!三文雨鱼软嫩,配上洋葱跟胡萝卜油而不腻!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
∪﹏∪ 辣白菜炖鱼我用的马鲛鱼,放在平底锅煎了几分钟,这样煮出来的鱼肉质会更紧密。家里有什么鱼就用什么鱼好了5、把煎好的马鲛鱼铺在豆腐上,在撒点辣白菜的辣椒。用热水化开一小勺食盐+生抽,淋到砂锅里。6、大火焗开后转小火20分钟,到萝卜软烂就可以了。关火放大葱,闷两分钟就OK了。做菜...
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