啥时候下大酱比较好_啥时候下大酱比较好

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可以蘸大葱的巧媳妇甜面酱,吃起来嘎嘎香!我们家就有吃大葱蘸大酱的习惯。那时候的大酱,都是我妈妈亲手做的。时隔多年,对于那份大酱口感的回忆却依然存在,而妈妈也会偶尔给我们做一次纯手工的大酱。可大多数情况下,我们所吃的大酱都是购买的,很少再让妈妈去做了。毕竟,做大酱这件事情还是挺耗费时间和精力的。 前几...

东北酱茄子东北大酱配农家茄子,绝配啊By 秋鸽私厨用料茄子(小的) 6个葱 1根十三香 1勺酱 1袋鸡精 1勺做法步骤1、热锅热油,(多放点油),把6根小茄子放锅里煎到一按就软到冒气2、这时候放十三香和大酱。我还加了一丢丢海鲜酱油爆香3、加清水没过茄子一半,炖到汤汁剩少许就可以出锅了。对了...

闻着臭吃着香,来上一口巨上头的臭豆腐!作者:阎魔迪小时候我们这里经常会有一个骑着车后面带着大酱坛子的老伯伯卖臭豆腐和酱豆腐(红色腐乳),没记错的话5毛钱就可以买上好几块... 没菜吃的时候臭豆腐也可以当菜!就粥、就饼都很好吃!不过我老公就不爱吃,这个爱的人超爱,不爱的就避之不及,正所谓“吾之蜜糖,彼之砒霜”...

∪０∪ 红油米线酱By 阿刮刮才不是只会吃(._.)用料米线 1份做法步骤1、葱末姜末切碎,放油,下入,豆豉,两勺郫县豆瓣酱,一勺大酱 调料:放花椒粉一勺,五香粉一勺,味精一小勺 全部炒匀之后放切碎的豆腐干2、酱炒好了放旁边3、炸花生米4、配菜:香菜小葱,烫青菜,豆腐皮,海带丝5、有时候蔬菜也提前烫好6、...

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